工作职责:
1、负责膨化车间的技术管理,下属员工的技能培训。
2、负责对下辖车间产品生产过程进行监控。
3、负责对现有产品在生产技术方面不断优化,降低增效降本。
4、对车间控制关键点制定并落实控制方案及防呆方案。
岗位要求:
1、高中以上学历,思路清晰,抗压能力强。
2、对豆/面粉膨化有较深的了解,不少于5年以上的技术经验。
3、具有5年以上牛排杠、鱼挑机的调试技术,能够单独处理生产过程中膨化异常。
4、具有丰富的食品加工控制经验,对食品生产安全控制点有清晰的认知。
5、年龄45岁以下